Lasagne végétarienne facile aux épinards et brocoli

Recette de lasagne végétarienne facile Mike Garden

Votre recherche d'une lasagne végétarienne facile s'arrête ici! Cette recette particulière, qui comprend des lasagnes aux épinards avec une bonne dose de brocoli, trois fromages, du basilic et votre sauce rouge préférée ( acheté en magasin ou la sauce marinara maison fonctionne parfaitement!) vous fera oublier la viande. Nous avons opté pour des légumes surgelés car ils sont déjà cuits, mais vous pouvez également charger cette lasagne avec d'autres légumes. Faites sauter les poivrons et les champignons, puis ajoutez-les à votre sauce tomate pour un supplément de nutriments. Nous avons également choisi Pecorino Romano au lieu de votre parmesan classique pour une saveur plus prononcée (pas fade recettes végétariennes , Merci beaucoup!). P.S. Si vous recherchez les meilleures lasagnes à la viande, essayez notre préférée lasagnes avec sauce à la viande .



En savoir plus + Lire moins -Publicité - Continuez à lire ci-dessous les rendements:4Temps total:0les heurescinquanteminutes Ingrédients1

Paquet de 10 oz d'épinards en feuilles surgelés, décongelés

1

Paquet de 10 oz de fleurons de brocoli surgelés, décongelés



1

Contenant de 16 oz de ricotta partiellement écrémé

cuisinière à gaz avec boutons sur le dessus
deux

gousses d'ail, pressées

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1/2 c.

basilic frais, haché



6 onces.

mozzarella partiellement écrémée, râpée (environ 1 1/2 tasse), divisée

1/4 c.

plus 2 c. à soupe de fromage Pecorino Romano râpé, divisé

1 1/2 c.

sauce marinara

6

nouilles lasagnes sans ébullition

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  1. Chauffer le four à 425 ° F. Pressez les épinards de l'excès d'humidité et tapotez le brocoli aussi sec que possible. Hachez les deux et placez-les dans un grand bol. Ajouter la ricotta, l'ail, le basilic, 1 tasse de mozzarella et 14 tasse de pecorino et mélanger pour combiner.
  2. Étaler 12 tasses de marinara au fond d'un plat de cuisson carré de 8 po. Garnir de 2 nouilles. Étalez un tiers (environ ⅓ tasse) du reste de la sauce sur le dessus. Ajouter une cuillerée d'un tiers (environ 1 tasse) du mélange de ricotta. Répéter. Déposer les 2 nouilles restantes sur le dessus, tartiner du reste de la sauce et garnir du reste du mélange de ricotta.
  3. Saupoudrer du reste et du frac12 tasse de mozzarella et 2 cuillères à soupe de pecorino, couvrir hermétiquement d'un morceau de papier d'aluminium huilé (pour éviter de coller) et cuire 15 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et que le dessus soit brun doré, de 8 à 10 minutes.
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