Les 17 meilleurs aliments riches en protéines et faibles en glucides pour vous combler et réduire vos envies

Divers tas de noix et de graines Janine LamontagneGetty Images

Presque tout dans notre corps exige protéine , y compris notre peau, notre sang et nos os. C'est la clé de la réparation et de la régénération des tissus cellulaires. Et comme les protéines prennent plus de temps à digérer que les glucides, les repas riches en protéines peuvent également vous rassasier plus longtemps. Mais toutes les sources de protéines n'offrent pas les mêmes avantages (en vous regardant, charcuterie riche en sodium). Ces aliments riches en protéines contiennent également des fibres, des minéraux et d'autres nutriments importants. Pour des repas plus intelligents, faites le plein d'œufs, de fruits de mer, de produits laitiers non sucrés (comme le yogourt), de volaille, de légumineuses, de haricots, de pois chiches, de pois, de graines, de noix et de coupes maigres de bœuf et de porc.

Une combinaison de protéines et de fibres à chaque repas ou collation est vraiment optimale pour se sentir rassasié et éviter ce `` pic '' de sucre dans le sang (et le crash ultérieur) que nous subissons après avoir mangé des options moins bonnes. Besoin de plus idées de collations riches en protéines ? Ces choix réduiront les fringales du milieu de la matinée ou de l'après-midi lorsque vous êtes en déplacement.

Voir la galerie 17Photos haricots edamame verts frais BeatlesGetty Images 1sur 17Edamame

Le combo de fibres et de protéines dans l'edamame en fait un excellent choix quand une envie de l'après-midi frappe. Le bonus? Les graines de soja riches en magnésium peuvent aider à réguler l'humeur. De plus, le décorticage peut vous aider à vous distraire (amusant!) Pendant que vous grignotez. Essayez de garnir une tasse de poivre de Cayenne et d'une pincée de sel de mer pour une délicieuse collation.

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Fromage cottage frais aux lettresGetty Images deuxsur 17Cottage cheese

Une demi-tasse de fromage cottage à faible teneur en sodium peut contenir jusqu'à 20 grammes de protéines - ce qui en fait un excellent repas du matin. Essayer Les tasses portables de Good Culture pour un goût, une texture et une nutrition de premier ordre. Toutes leurs saveurs sont faites avec des cultures vivantes et actives, qui peuvent contenir propriétés probiotiques pour aider à améliorer la santé intestinale.

aliments riches en protéines et faibles en glucides - arachides et beurre d Valeriia Sviridova / EyeEmGetty Images 3sur 17Arachides et beurre d'arachide

Quoi ne peut pas beurre d'arachide faire?! Il contient 8 grammes de protéines végétales par portion de 2 cuillères à soupe et les noix sont riches en graisses mono-insaturées saines pour le cœur. De plus, les arachides sont la meilleure source d’arginine, un acide aminé qui peut aider à abaisser la tension artérielle . Les noix salées et les beurres de noix sont généralement acceptables. (Le sel de surface offre beaucoup de saveur malgré des quantités limitées de sodium). Recherchez ceux qui contiennent environ 140 mg de sodium par portion ou moins.

Yaourt grec faible en gras BRETT STEVENSGetty Images 4sur 17Yaourt grec non sucré

Choisissez du yogourt grec nature et non sucré, et vérifiez la liste des ingrédients pour vous assurer qu'au moins cinq souches de bactéries ont été ajoutées. Ces bactéries sont des probiotiques, qui peuvent aider à développer les bactéries bénéfiques de votre corps et vous aider à rester en meilleure santé dans l’ensemble. De plus, les aliments riches en protéines comme le yogourt (2/3 de tasse contient environ 20 grammes!) Aident les cellules immunitaires à se régénérer, il est donc essentiel de manger ce nutriment en particulier.

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Que manger quand vous Luis Benitez / EyeEmGetty Images 5sur 17Graines de tournesol

Graines de tournesol contiennent des antioxydants importants liés à l'amélioration de la cognition et de la santé cardiaque, ainsi qu'à une diminution du risque de démence. À court terme, ils peuvent aider à faire le plein de gras, de protéines et de fibres bons pour la santé entre les repas.

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Un verre de lait de soja sur un plancher de bois blanc avec du soja en arrière-plan. SorrapongGetty Images 6sur 17Je suis du lait

Rempli d'antioxydants et de minéraux à base de plantes, ce alternative au lait peut aider à améliorer votre taux de cholestérol . C'est parce qu'il contient moins de graisses saturées que le lait entier ou d'autres substituts végétaliens (hum, huile de coco). Recherchez des versions non sucrées qui fournissent environ 7 à 8 grammes de protéines végétales par portion, contiennent le moins d’ingrédients possible et sont enrichies des mêmes vitamines et minéraux que le lait de vache (vitamines A et D).

Steak de saumon à la friteuse hlphotoGetty Images 7sur 17Saumon

Toujours un choix délicieux, le saumon a une myriade d'avantages pour la santé , ne pas trop mentionner beaucoup de protéines. Un filet de saumon rouge de 4 onces contient 26 grammes! Visez environ 8 à 12 onces de fruits de mer mélangés par semaine. Il n'y a pas de meilleur moyen de garantir que nous répondons à nos besoins en oméga 3.

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aliments riches en protéines à faible teneur en glucides - œufs durs photographie annick vanderscheldenGetty Images 8sur 17Œufs durs

Souvent considéré comme l'une des meilleures sources de protéines disponibles, les œufs sont un ingrédient peu coûteux, riche en nutriments et polyvalent à ajouter à n'importe quel régime. Ils fournissent également de la choline, un nutriment essentiel impliqué dans la mémoire, l'humeur et le contrôle musculaire. Deux gros œufs contiennent plus de 50% de la choline recommandée dont vous avez besoin chaque jour, et un seul contient environ 8 grammes de protéines par boisson gazeuse.

Poulet cuit au sel tasha_lyubinaGetty Images 9sur 17Poulet rôti

Le poulet rôti est souvent l'un des choix les plus abordables de l'épicerie et il contient moins de sodium que la charcuterie pré-emballée. Il vaut mieux obtenir la saveur du poulet rôti avec la peau (retirer avant de manger, s'il vous plaît!) Et ajouter ce type de volaille nutritive aux salades, soupes, ragoûts ou sautés. Le poulet fournit également naturellement du sélénium, un minéral lié à l'immunité.

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Graines de chanvre sur une assiette et dans un tamis sur une pierre bleu gris KarpenkovDenisGetty Images dixsur 17Graines de chanvre

Grignoter ces centrales riches en protéines (1 once contient 10 grammes!) Peut aider à renforcer l'immunité. Ils sont chargés de zinc, de magnésium, de fer et de calcium. En tant que source végétale de fibres solubles, ils ont également un avantage pour la santé cardiaque: ils peuvent aider à réduire votre taux de triglycérides sériques et de «mauvais» cholestérol (LDL) tout en augmentant le «bon» cholestérol (HDL).

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aliments riches en protéines à faible teneur en glucides - latte de soja Komkrit Noenpoempisut / EyeEmGetty Images Onzesur 17Latte faible en gras et non sucré

Un café au lait peut contenir environ 13 grammes de protéines par boisson gazeuse, ce qui est une excellente solution lorsque vous êtes pressé par le temps mais que vous ne voulez pas sauter le premier repas de la journée. De plus, comme le lait est composé à 80% d'eau et rempli de minéraux tels que le calcium et le potassium, il peut vous aider à vous hydrater des deux liquides. et électrolytes.

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aliments riches en protéines à faible teneur en glucides-amandes Photographie de baseGetty Images 12sur 17Amandes

Amandes contiennent plus de fibres que toute autre noix (3,5 grammes par once), ce qui en fait une collation très satisfaisante. Une étude récente a montré que les femmes qui buvaient régulièrement 1 à 1,5 once d'amandes en milieu de matinée mangeaient moins au déjeuner et au dîner que lorsqu'elles se passaient de la collation.

Une salade de thon frais et coloré Mon chériGetty Images 13sur 17Thon

Moins de 10% des Américains mangent suffisamment de poisson (2-3 portions par semaine), selon l'USDA. La bonne nouvelle: il est très facile d'ajouter plus de fruits de mer riches en protéines à votre gamme de repas quotidiens avec du thon en conserve, qu'il soit emballé nature ou mélangé avec d'autres saveurs comme celles-ci Poulet de la mer ou Freshé packs.

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pois chiches rôtis riches en protéines et faibles en glucides Juj winnGetty Images 14sur 17du pois chiche grillé

Fibre prébiotique de pois chiches aide les probiotiques de votre corps à survivre et à prospérer, offrant des avantages immunitaires à long terme. Les fibres rendent également votre repas ou collation plus long à digérer, ce qui signifie que vous vous sentirez plus rassasié avec des niveaux d'énergie plus stables. De plus, les légumineuses riches en protéines comme les pois chiches sont une culture écologiquement durable.

Barre granola Tatiana VolgutovaGetty Images quinzesur 17Barres protéinées

Recherchez ceux faits à partir de vrais ingrédients alimentaires entiers. D'autres sur le marché peuvent contenir tellement de sucre ajouté que vous pouvez aussi bien avoir une barre chocolatée! Les barres que nous adorons contiennent des noix, des graines, des blancs d'œufs ou une farine à base de légumineuses comme premier ingrédient. Les barres RX, par exemple, contiennent un combo de protéines et de fibres provenant de blancs d'œufs, de dattes et d'autres réel ingrédients comme le beurre d'arachide. Le combo constitue une collation satisfaisante, faible en sucre et riche en protéines.

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Fromage écrémé partiellement riche en protéines et faible en glucides Photographie de baseGetty Images 16sur 17Fromage partiellement écrémé

Un seul morceau de mozzarella partiellement écrémé peut ajouter 8 grammes de protéines - c'est la même chose qu'un œuf! Étant donné que les produits laitiers fournissent du calcium, du magnésium et du potassium, ils aideront également à réduire les ballonnements, à équilibrer la tension artérielle et à rester énergique tout au long de la journée. Utilisez environ 1/3 tasse si le fromage est la seule source de protéines dans le repas (comme un bol de légumes maison ) utilisez 1/4 tasse si c'est pour ajouter de la saveur (par exemple, une omelette).

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aliments riches en protéines à faible teneur en glucides - graines de citrouille Mark Pendergrass / EyeEmGetty Images 17sur 17Graines de citrouille

Les graines de citrouille sont remplies de potassium, de magnésium, de zinc et de fer. Ces minéraux sont essentiels pour maintenir les niveaux d'énergie. Les graines contiennent un combo super satisfaisant d'environ 6 grammes de fibres, 7 grammes de protéines par paquet de collation de 1,5 once, ce qui en fait un ajout satisfaisant et nutritif aux soupes, ragoûts ou sautés.

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SuivantLes aliments sournois qui vous font prendre du poids Publicité - Continuez à lire ci-dessous Diététiste diplômée d'un baccalauréat ès arts de l'Université Northwestern et d'une maîtrise ès sciences en nutrition clinique de l'Université de New York, Jaclyn «Jackie» London a géré l'ensemble du contenu, des tests et des évaluations de Good Housekeeping liés à la nutrition de 2014 à 2019.Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur du contenu similaire sur piano.io